2009年03月30日
ダイエット☆レシピ①
まだ肌寒い日が続いていますが、明後日からは4月!
春物の服に着替え、薄着になる季節ですね。
その分、冬に蓄えてしまったお肉が気になり、一年の中で、一番シェイプアップを意識する季節でもあります。
レエールダイエットプログラムを体験頂いたモニターのAさんは、なんと!
2ヵ月間で、-7.4kgの減量に成功されました!!
その秘訣は、スロートレーニングと、カロリーコントロール。
ダイエットで気になると言えば、食事制限。
空腹に耐えられるか、食べたいものをガマンできるか・・・そんな心配をされている方も多いのではないでしょうか。
食生活を変えるのは、確かに大変なこと。
でも、Aさんが続けられた食事の献立をご覧になったら、きっと「やってみよう♪」という気持ちが湧いてきますよ☆
なにせ、とってもカンタンお手軽に作れるのですから(^0^)
本日は、そのレシピの一部をご紹介したいと思います。
*・*・* 野菜鍋 *・*・*
じゃがいも1個 大根50g 人参20g 茄子30g たまねぎ30g ほうれん草50g 肉または魚80g
食材を全部鍋に入れてひたひたの水を加え火にかけるだけ
◎塩味・・・塩とコンソメで味付け
◎しょうゆ味
◎みそ味
◎キムチ味・・・しょうゆとキムチの素で味付け
◎カレー味・・・カレー粉とコンソメで味付け(カレールーは使わない)
◎トマトコンソメ味・・・トマトの水煮缶とコンソメで味付け
◎シチュー風・・・牛乳とコンソメで味付け
ホント、野菜を切って、煮るだけ! の簡単レシピ。
ポイントは、調味料ですね。
飽きがこないよう、にいろいろな味付けを考えていただきました。
また、気になるダイエット中の食生活について、こんなアドバイスも・・・
「最初の10日間~2週間くらいは食生活に慣れるまではきつかったです。
それを乗り越えると身体が慣れてきます。
外食の多い方はカロリー手帳など市販本を利用するのもいいかと思います。
大手外食チェーン店はほとんどの企業がウェブでカロリー情報を提供しています。
外出前にチェックすると参考になります。
キッチンスケールで食材の重さを量るのは絶対おすすめです。(目分量だと誤差が出ます)
※鍋つゆの素を常備しておくと忙しいときに役立ちます。(何度かわけて使えるようにペットボトルのタイプがおすすめ)
※ごはんはまとめて炊いてキッチンスケールで量って冷凍保存しておくと便利です。
※根菜の煮物は数日保存できるので作り置きしておくと便利です。
※スープなど作り置きできるものは前日に用意しておくと時間短縮できます。
※甘いものが好きな方は400kcalまでで自由に食べていいお昼に食べてみては?
(その際朝多めに食べて夜は軽めにしておくといいと思います。)
どうしてもお腹がすいたときには0kcalのゼリーが役に立ちました。
(ただし、まったく0kcalではないと思います。10~20kcalは摂取したと考えて)」
さすが、経験者は語る! ですね♪
私も、参考にさせて頂きました。
これを前日に作っておくと、翌日のお弁当作りが、とってもラク!
皆さんも、カロリーコントロールを「ガマン」や「空腹との闘い」と捉えず、
「いかに、決まった食材の中でお腹とココロを膨らますか」
と考えてみてはいかがでしょう?
食べることが好きな方ほど、アレンジしがいがあると思いますよ(^^)/
ダイエット☆レシピ②もお楽しみにw
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- by l-aire
- at 14:26
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